Llegó el mes de diciembre con todas sus fiestas en las cuales abundan diferentes tipos de comidas que, en. Ocaciones , no son del todo sanas.
En esta oportunidad se presentan una serie de ponches de frutas navideños que por sus ingredientes resultan muy adecuadas para estas fiestas sin descuidar el aspecto de salud.
Bueno empezamos!.
Ponche de fresas y durazno navideño
Ingredientes
1 litro de agua
1 raja de canela
1 naranja
300 gr de azúcar
1/2 taza de piña en cuadritos
1/2 taza de duraznos en cubitos
300 gr de fresas fileteadas
50 ml de jerez
40 ml de coñac
Procedimiento
Hervir el agua con la raja de canela, naranja y azúcar, una vez disuelta el azúcar dejar cocinar por 10 minutos. Agregar la fruta y cocinar por 3 minutos más. Servir frío o caliente.
Al preparar ponches con cítricos, se debe usar un cuchillo de acero inoxidable para cortar las frutas y un colador del mismo material; así no tendrán sabor a metal.
Nota: si desean le pueden agregar otra clase de fruta como coco, pasas.
( este es el modo tradicional de hacer ponche). Es mas divertido para cocinar
Ganbatte!!!!. Con el arte culinario nyannn :)
No hay comentarios:
Publicar un comentario